Stefano Borra: la mia Bangkok
Lo chef torinese racconta la sua esperienza in Thailandia, al ristorante Enoteca. Con buon successo e qualche rimpianto… Stefano Borra, già stellato come chef-patron al VO di Torino, ci racconta la sua esperienza a Bangkok, iniziata il 21 settembre 2016 Sawadee (ossia “ciao”, in lingua thailandese): è la parola che ho sentito e detto più […]
